董得滋味溢汁兔溢汁酱味,鲜香诱惑,董得滋味溢汁兔传承百年,特色工艺,专有配方,带来不一样的卤味,市场相当火爆,投资前景广阔!开一家董得滋味溢汁兔加盟店,轻松上手,无忧经营,坐享财富盛宴。
董得滋味溢汁兔公司介绍:
安徽省董得滋味餐饮管理有限公司旗下董得滋味溢汁兔源于公元前125年,汉代大儒董仲舒辞去丞相一职,在家潜心着书立作,经常是要奋笔疾书,夜不能寐,一直写作到次日天光大亮。一日深夜,万籁俱寂,董仲舒正在专心写作,忽闻阵阵异香悄然而至,此香绵长醇厚,令人垂涎欲滴,董仲舒立刻精神大振,顿时按耐不住,立刻停笔寻香而去,至董府后厨,才发现厨子们正在制作卤菜。
原来董府的厨师们发现,董仲舒夜以继日的着书,无法保障营养可口的菜肴,便特意请来一位精通中草药及卤菜制作的亲戚,在董府后厨连夜学习制作富含中草药的卤菜。董仲舒品尝后赞不绝口,连称好吃“味绝天下”,其卤制兔子肉质软嫩、口感醇厚、味道浓郁、堪称一绝。故特赐厨师其亲戚为“董”姓,并赐名“董味”.这是董得滋味溢汁兔品牌的来源。
董得滋味溢汁兔产品特色:
原料新鲜,用料精确
董得滋味溢汁兔采用新鲜材料,选料很重要,挑选新鲜兔肉、做出的溢汁兔嫩滑多汁,汁味和香味浸入兔肉内部,色泽均匀,香气直入鼻中。
道工序,注重火功夫
将肉切成块状,用秘制酱料,配以20余种上乘调味料精心烧制而成,经过“料汁浸、武火煮、文火炖、收汁出锅”等九道工序精制而成,董得滋味溢汁兔味道香而不腻。
溢汁味厚,唇齿留香
二十多种名贵调料与肉质的香气融合,香气扑鼻。董得滋味溢汁兔特有的核心配料和配方是难以模仿的,这就是保证了加盟店的自身经营利益。
中药配方,养生滋补
董得滋味溢汁兔继承“食药同源”“养以食为尊”的训诫。融合56种中药材配方,并创造性的在卤制中添加了养生滋补的食材,美味健康更养生。
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